Что такое Супра на грузинском
Грузинская национальная культура олицетворяет богатое наследие и обычаи, которые прошли через столетия. Супра — это один из таких национальных обычаев, который считается важной составляющей социальной культуры Грузии.
- Что такое супра
- Для чего проводится супра
- Какие тосты произносятся во время супры
- Советы по участию в супре
- Заключение
Что такое супра
Супра — это традиция застолья и приема пищи, которая сочетает в себе национальную кухню, грузинское вино, исполнение полифонического пения и произнесение тостов. Буквально переводится как «скатерть», она привязана к культуре грузинской гостеприимности — способности принимать гостей за большим столом, на котором всегда много вкусных блюд и напитков.
Супра проводится по определенному порядку, который соблюдается каждый раз. Она обычно начинается с определенных тостов, после чего следуют блюда местной кухни и соответствующие им вина.
Для чего проводится супра
Супра — это своеобразный ритуал, который выходит далеко за пределы обычной трапезы. Она не только предназначена для удовольствия и наслаждения вкусной едой, но и является возможностью продемонстрировать гостеприимство, заботу о гостях и национальную идентичность.
Супра — неотъемлемая часть религиозных и светских праздников. Она сочетается с различными церемониями, которые проводятся в честь гостей либо в память о прошедших событиях.
Какие тосты произносятся во время супры
Тосты — это неотъемлемая часть супры. Они могут быть общими или персональными, направлены на поздравления, благодарность или память умерших. Каждый тост произносится с особым уважением и чувством и всегда заканчивается совместным восклицанием «Гаумарджос!», что означает «за здоровье!».
Советы по участию в супре
Приглашение на супру в Грузии — это большая честь и привилегия, которую не стоит упускать. Если вы хотите погрузиться в национальный колорит и ощутить атмосферу грузинской культуры, то лучше всего научиться уважительно относиться к этому обычаю.
- Не отказывайтесь от грузинского гостеприимства и готовьтесь ощутить настоящую радость общения и общения за столом со свежими продуктами и винами, которые вас удивят и порадуют.
- Не забывайте благодарить за каждое блюдо и выпитое вино, так как это является доказательством вашего уважения и благодарности к хозяевам.
- Не стесняйтесь попробовать все блюда и напитки, которые предлагаются, и делитесь своими впечатлениями.
- Следите за порядком и не нарушайте традиционные обычаи, которые могут раздражить других участников супры.
- Будьте готовы петь песни и произносить тосты, так как это является неотъемлемой частью супры и может быть вызовом для новичков, но, в то же время, доставит удовольствие своим друзьям за столом.
Заключение
Супра — это национальный обычай Грузии, который олицетворяет гостеприимность, духовность и уважение к истории и традициям. Важно относиться к этому обычаю с уважением и желанием познакомиться с национальной культурой и людьми Грузии. Она поможет вам ощутить истинную радость общения за столом и проникнуться духом грузинской кухни и вина.